全新购买的砂锅，首次使用前需要精心打理。让我们为你指引几个步骤，确保砂锅更好地为你服务。
初次收到砂锅，打开包装后应先对其进行一番清洗。这是因为，在生产过程中，砂锅可能残留一些杂质或灰尘。使用清水和温和的洗涤剂，给予它一个初步的洁净，确保安全与健康。洗净之后，涂上一层薄薄的食用油，让它静置一晚。这层油膜不仅能为砂锅增添光泽，还能在一定程度上保护其表面。次日，再次清洗，将油洗净，你的砂锅就准备就绪，等待大显身手了。
在使用砂锅时，有一些注意事项需要铭记在心。砂锅的质地较脆，易碎易破。使用时要轻拿轻放，避免与硬物碰撞或摔落。一个小小的失手，可能会导致砂锅破裂或损坏。
对于新砂锅，我们推荐使用盐水或者淘米水煮一下。这样可以帮助堵塞砂锅的细微孔隙，增强其防水性能。这样处理过的砂锅更能持久耐用。
尽量避免使用砂锅来炒菜或熬制粘稠的食物。砂锅属于陶器类，对骤冷骤热的反应较为敏感。而且，干烧是砂锅的大忌，可能会导致其破裂或损坏。
当你使用完砂锅后，一定要及时将其擦干。潮湿的环境容易滋生细菌，也不利于砂锅的保养。清洗时，最好使用柔软的清洁工具，避免使用粗糙的布或刷子，以免划伤表面，影响性能与美观。
正确使用和保养砂锅，不仅可以延长其使用寿命，还可以保持其良好的性能与美观。希望你的砂锅在你的精心照料下，能更好地为你服务。
