鲜腐竹美食制作指南
用料：精选鲜腐竹225克，翠绿青菜3颗，蒜香四溢蒜头2粒，干红辣椒增添风味1个，麻油、酱油适量，海天招牌拌饭酱一勺，盐适量。
制作流程：首先准备好所有的食材。蒜头是这道菜的灵魂，要尽量切碎以便充分释放其独特香气。干红椒用手掰开成四小粒，放入碗中，加入酱油、盐和麻油，轻轻拌匀，使其充分融合。鲜腐竹则切成条状，以便更好地吸收调料的味道。翠绿青菜洗净，准备入锅。
接下来，烧一锅开水。将切好的鲜腐竹放入开水中，煮开后大约两分钟就可以捞出了。此时再放入青菜，一分钟后同样捞出。这是为了去除腐竹和青菜中的生涩味道，同时也让它们在后续的调味过程中更好地吸收调料的味道。
接下来将腐竹和青菜一起放入之前拌好调料的碗中，加入少许盐调味。此刻可以闻到一股混合着腐竹、青菜、蒜香和辣椒的浓郁香气扑鼻而来。用筷子轻轻搅拌，让所有的食材和调料充分融合。每一口都能感受到鲜腐竹的滑嫩、青菜的清新、蒜香的浓郁和辣椒的微辣，令人回味无穷。这就是海天招牌拌饭酱的魅力所在，让简单的食材变得美味无穷。这就是一道简单而美味的家常菜的制作过程，让我们一起享受美食带来的快乐吧！
