美食制作：鲜虾煎炒攻略
食材准备：鲜虾500克，搭配适量的油、干淀粉、姜、蒜末、生抽、蚝油、料酒，以及芹菜、香醋和干辣椒。这是一道让人垂涎欲滴的佳肴，让我们开始吧！
第一步，将新鲜的虾洗净后，加入10克干淀粉，轻轻搅拌均匀，让每只虾都裹上一层薄薄的淀粉。
第二步，当油温达到六成热时，放入已裹上淀粉的鲜虾，用中小火慢煎至虾变色，呈现诱人的金黄色。
第三步，煎好的虾捞出备用，留下底油在锅中。将切好的姜和蒜末放入锅中，让香味弥漫整个厨房。
第四步，紧接着加入干辣椒和切好的洋葱，翻炒至洋葱香味扑鼻。
第五步，将之前煎好的鲜虾放入锅中，与调料翻炒均匀。虾的鲜美与调料的香气完美融合。
第六步，加入生抽、蚝油、料酒进行调味，让虾充分吸收调料的味道。
第七步，将洗净的芹菜切成段，放入锅中，与虾一起翻炒均匀。芹菜的清脆为这道菜增添了一丝清爽的口感。
最后一步，沿着锅边倒入香醋，翻炒均匀。香醋的酸爽为这道菜增添了一层新的味道层次，让人回味无穷。
这道鲜虾煎炒攻略完成，呈现出一道色香味俱佳的美食。快邀请你的朋友一起来品尝吧！
