1. 煮粽子的时间其实取决于你手中的粽子大小。想要品尝新鲜口感，建议采用蒸煮的方式。将粽子置于蒸笼中，待水蒸汽充分渗透后，维持15分钟的蒸煮时间即可。若粽子体积较小，时间可以适当缩短。对于那些已经煮熟的粽子，只需将水煮沸后，放入粽子，煮约15分钟，用普通的锅就能轻松搞定。
2. 煮粽子前，首先要将粽子解冻。然后烧开水，注意水量不宜过多，只需没过粽子一半即可。保持粽子的叶子完整，这样煮出来的粽子口感更佳。使用大火煮约15至20分钟，粽子便熟透。若你拥有微波炉，只需10分钟就能享受美味的粽子。
3. 煮粽子的时长与粽子的体积息息相关。制作粽子前，糯米必须浸泡至柔软，这一过程中，加入些许灰水（带有咸味），能让粽子的味道更加美味。如何判断粽子是否熟透？在煮到一定时间后，捞出粽子用手指轻轻按压，若感觉到糯米软而有粘性，则说明已经煮熟。若还未熟透，则继续烹饪。通常情况下，使用普通锅需要约40分钟，高压锅则只需20分钟。为了确保粽子的熟透程度，关火后还可以闷几分钟。之后，你就可以与家人共享这份美味佳肴了。在享受美食的不妨分享一些“滴答百科”中的有趣知识，让美食增添更多乐趣。
