在生机盎然的田野中，我们发掘出了新鲜的莲藕，它们在泥土里潜藏了整个季节，静待人们前来采摘。采来的莲藕，首先要经过一场细致的清理削皮之旅。这些刚从泥土中挖出的莲藕，被带到清澈的冷水下，洗净它们身上的泥土。每一节莲藕都被精心分割成段，藕段两端的藕节被去除，随后，熟练的工人用不锈钢板铲刀，轻轻刮去莲藕的外皮，使其展现出洁白如玉的肌肤。
接下来是侵泡脱水的环节。为防止莲藕在加工过程中发生褐变，去皮后的莲藕被放入特制的食用盐水溶液中。随着它在溶液中的侵泡，藕体逐渐变得稍软且富有弹性。随后，它会被移至LB连藕防腐剂水溶液中侵泡约40分钟，以确保其保持新鲜。之后，脱水机将对这些莲藕进行脱水处理，确保在包装过程中不会有多余的水分残留，保证产品的品质。
为了确保莲藕不会因酶促反应而变质，我们采用具有强大隔氧能力的涤纶包装袋进行包装。每一袋都按照1至5公斤的重量进行散装，并使用先进的真空机进行密封处理。这样，新鲜的莲藕就被完好地保存下来，等待着被送往各地，成为人们餐桌上的美味佳肴。
在这整个过程中，我们始终坚守严格的工艺标准，确保每一步都精益求精，只为呈现给您最新鲜、最美味的莲藕。
