我们拿起锋利的刀,轻轻地将金桔和柠檬切成匀称的小块。接着,小心地挖出每一块果肉中的籽,准备接下来的烹饪步骤。然后,我们把处理好的金桔和柠檬放入煮锅中。在锅中央,冰糖的加入使得一切开始变得有趣起来。
开至50瓦的火候,我们慢慢加热着锅中的食材。不久,冰糖开始慢慢融化,金桔和柠檬的果汁也开始流出,混合在一起,散发出诱人的香气。这时,我们要不断翻动锅中的金桔和柠檬,确保每一块都能充分融合冰糖的甜味和自身的果汁。随着火候的持续,锅中的汁液开始沸腾,气泡不断冒出,这时我们需要用铲子不断搅拌,防止锅底烧焦。
熬煮的过程中,我们要时刻关注锅中金桔柠檬膏的状态。当膏液熬至低落缓慢的状态时,就可以准备关火了。这时,我们将熬制好的金桔柠檬膏放到阴凉的地方,让其自然冷却20分钟。待其冷却后,我们将这美味的金桔柠檬膏装入精美的罐子中,便可保存享用。
每一勺金桔柠檬膏都蕴含着丰富的果香和甜蜜的味道,是健康美味的绝佳选择。无论是早餐搭配面包,还是下午茶时光,它都能为您的生活带来一份美好的滋味。享受制作的过程,也享受这美好的成果,金桔柠檬膏,让您的生活更加美好。