深色的油在锅中跳跃，发出轻微的噼啪声，这是烹饪的序曲。五十毫升的食用油在中小火的烘烤下逐渐升温至七成热。此刻，已准备好的鸡块，沥干水分，被轻轻倒入锅中，与热油亲密接触，发出滋滋的翻炒声。
生姜和蒜子紧随其后，带着自身的独特香气被投入锅中。瞬间，一股浓郁的香气弥漫在空气中，令人垂涎欲滴。紧接着，料酒的加入，像是舞者轻盈的舞步，瞬间驱散了鸡蛋的腥味。
十毫升的酱油如画家笔下的点缀，为这道菜增添了丰富的色彩。大火的快速煸炒，使得鸡块在锅中舞动，如同舞者在舞台上的翩翩起舞。
随后，一升的开水被倒入锅中，像是为舞者准备的舞台背景。两克的食盐如同魔法般融入其中，使得整道菜的味道更加鲜美。锅盖轻轻盖上，火焰在锅底跳跃，经过五分钟的炖煮，鸡肉开始变得酥软。
此刻，秘密的调味料——白醋出场了。五毫升的白醋滴入锅中，立刻使鸡肉更加入味，更易于酥烂。锅中的鸡块在中小火的烘烤下继续炖煮十分钟。
少量的鸡精加入，为这道菜增添了更多的鲜美。大火收汁，锅中的汁液如同艺术家的调色板，被迅速收干，只留下最纯粹的滋味。出锅的瞬间，令人惊艳的香味再次弥漫在空气中，让人忍不住想要品尝。
