蜂蜜，这一蜜蜂酿造的甜蜜精华，因其多样的品种而展现出丰富的口感、香味与独特功效。我们市场中所购买的蜂蜜，多数被妥善地储存在塑料瓶中。有时我们会发现这些装蜂蜜的塑料瓶会出现胀气甚至涨破的现象，那么面对这样的情况，我们该如何处理呢？
蜂蜜塑料瓶胀气怎么办？
当面对蜂蜜塑料瓶胀气的情况，我们可以采取以下措施：
1. 直接拧开瓶盖，虽然当时会有一点溢出，但不必过于担心，这是正常现象。
2. 若担心蜂蜜溢出，可选择将其放入冰箱冷藏，待其收缩后再拧开盖子，这样更为稳妥。
而对于蜂蜜的存储，其实最好的选择是玻璃瓶。因为相对于塑料瓶来说，玻璃瓶对于蜂蜜的保存更为适宜。但若是已经购买了塑料瓶装的蜂蜜，只要我们妥善处理，也是可以继续使用的。
蜂蜜能用塑料瓶装吗？
蜂蜜确实可以使用塑料瓶装，但建议选择食品级塑料瓶，并且不建议长时间使用。
塑料瓶主要由聚乙烯或聚丙烯等材料制成，这些材料对人体无不良影响。蜂蜜具有强吸水性和异味吸收性，长时间用塑料瓶装可能会导致蜂蜜与塑料发生化学反应，产生乙烯污染物。长期食用被乙烯污染的食物可能会引发一系列健康问题。
蜂蜜胀气涨瓶还能喝吗？
若蜂蜜出现胀气涨瓶的现象，那么说明蜂蜜已经开始变质，此时不宜再食用。蜂蜜的变质多因储存地点高温导致发酵产生气体。在日常储存中，最好将蜂蜜放置在冰箱内，并尽量在短时间内食用完。
蜂蜜为什么会胀气涨瓶？
蜂蜜胀气涨瓶主要是因为蜂蜜发酵。当蜂蜜含水量较高时，其中的酵母会生长繁殖，引发蜂蜜发酵。发酵过程中，酵母会分解蜂蜜中的糖分，产生乙醇和二氧化碳，导致蜂蜜体积膨胀。环境温度过高或摇晃蜂蜜瓶也可能导致蜂蜜产生气泡。
那蜂蜜最好用什么材质的瓶装呢？
首选当然是玻璃瓶。因为玻璃的性质稳定，不会与蜂蜜发生化学反应，能够很好地保持蜂蜜的原味和品质。储存蜂蜜的容器应密封性好，以防止空气进入导致氧化和污染。
只要我们正确储存和选择适宜的容器，就可以确保蜂蜜的品质和口感，尽情享受这一大自然的馈赠。
