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糯米竹筒粽子怎么做 糯米竹筒粽子的做法

  • 传染病
  • 2025-09-14 08:34
  • 来源:www.hesuanjiance.cn
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红小豆与糯米的故事,从一场深情的浸泡开始。看那红小豆,经过七至八小时的清泉洗礼,它的色泽更加饱满。糯米和黑米也在同样的时间内在水中苏醒,每一粒米都变得更加饱满透亮。翠绿的粽叶经过三十分钟的煮熬,然后在冷水中悠然浸泡,更显坚韧。竹筒则在冷水的怀抱中静静等待,一切都在为即将到来的相遇做好准备。

当一切准备就绪,我们将糯米、黑米和红小豆从水中捞出,它们湿润而饱满的身体在阳光下一闪一闪。将它们混合在一起,仿佛是一场色彩的交响,红白黑的和谐融合,让人心生欢喜。

接下来,我们要用棉线将竹筒的底部扎紧,像是在为一段故事封上开始。然后,我们用勺子将混合后的米粒一勺勺填入竹筒,每一勺都填满我们对美味的期待。当米粒填满竹筒,我们用粽叶盖上顶端,再次用棉线扎紧,仿佛为这段美食之旅加上了一个完美的封盖。

我们将这些制作好的竹筒放入高压锅,加入适量的水,点燃火源,开始煮熬。这是一场等待,等待米粒在竹筒中的蜕变。开锅后,再煮上35至40分钟,那浓郁的米香就会弥漫整个厨房。

这是红小豆、糯米、黑米与竹筒的相遇,也是一场味蕾的盛宴。让我们期待这场美味的旅程,感受这份来自大自然的馈赠。

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