准备好所有的制作材料，让我们开始制作美味可口的布丁。将新鲜的牛奶和糖粉倒入碗中，用搅拌器搅拌均匀，直至糖粉完全溶解。接下来，分两次加入新鲜的鸡蛋，每次加入后都要用打蛋器充分搅打，使所有的原料充分融合，形成顺滑的布丁液。
在制作布丁液的过程中，一定要注意过滤的环节。将搅拌好的布丁液通过细筛网过滤两到三次，这样可以帮助去除其中的杂质和气泡，让布丁的口感更加细腻。过滤完成后，让布丁液静置半个小时，这样可以让其中的成分充分融合。
然后，将布丁液均匀地分装在三个小容器中。接下来，在烤盘上注入适量的水，将装有布丁液的小容器放入烤盘中，确保烤盘中的水能够没过布丁模的一半。这样，在烤制的过程中，能够保证布丁的湿润度，让布丁更加滑嫩可口。
现在，将烤盘送入预热至165度的烤箱中，置于中层，开启上下火，烤制35分钟左右。在这段时间里，布丁会在烤箱中慢慢凝固，散发出诱人的香气。当烤制时间到达后，取出烤好的布丁，放凉后即可享用这道美味的手工布丁了。
整个制作过程虽然简单，但每一个细节都关乎到最终的味道和口感。制作好的布丁口感滑嫩、甜度适中，是一道不可多得的美味佳肴。
