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馒头的做法 下面让咱们看一下

  • 传染病
  • 2025-09-14 11:43
  • 来源:www.hesuanjiance.cn
  • 新冠病毒变异

让我们开始准备面团。在一个大盆里倒入300克优质的面粉,这是制作美味面食的基础。接着,撒上三克的酵母,它们是让面团发酵的魔法粉末。再加入一克的糖,为面团增添一丝甜美的味道。

然后,缓缓地倒入温水,用手轻轻搅拌,让面粉、酵母和糖充分融合,逐渐形成一个柔软的面团。你会感到面团在你的手中逐渐变得有弹性,这是一个令人愉悦的过程。

接下来,将面团放置在一边,让它静置五分钟,这个短暂的时光是面团的“休息”时间,也是面团醒发的关键。

五分钟后,拿出面团再次揉捏,这次揉的时间稍微长一些,大约15到20分钟。揉好的面团会变得更加光滑和有弹性。然后将它分成若干小块,每块都揉成一个小圆球。

把这些小圆球整齐地放入蒸锅中,让它们再次发酵,发酵到原来的两倍大小。这个过程需要一些耐心,但是等待将是值得的。

当面团发酵到两倍大时,就可以开始蒸了。蒸30分钟,让面团的香味弥漫整个厨房。蒸完后,再闷五分钟,让面团的口感更加细腻。

现在,一个松软可口的面团就准备好了。无论是做馒头还是包馅点心,这个面团都是完美的开始。享受这个制作美食的过程,也享受美味带来的满足感吧!

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