醇厚的酱香豆腐
主要食材：新鲜的豆腐300克，其质地细腻且口感滑嫩，还有孜然适量，豆瓣酱与蒜蓉辣酱各一勺，它们将赋予豆腐独特的味道。为了提升整体的口感和香气，我们还需一勺蚝油，适量的白芝麻以及三棵香葱。
烹饪步骤开始：
将豆腐切成约半厘米厚的片，每一片的尺寸都恰到好处，既美观又易于入味。
接着，准备一个碗，将生抽、蚝油、蒜蓉辣酱、大酱、孜然和盐混合在一起，搅拌均匀，制成独特的酱料。这种酱料将贯穿整道菜的烹饪过程，赋予豆腐丰富的味道。
然后，将切好的豆腐片均匀摆放在烤盘中，每一片豆腐上都刷上我们刚刚调好的酱料，并撒上白芝麻，增添口感和香气。
之后，将烤盘放入微波炉，选择烧烤功能，让豆腐在热力下烘烤8分钟。这8分钟的等待，是味蕾的盛宴即将开始的预兆。
当豆腐从微波炉中取出时，你会发现它们表面金黄，香气四溢。只需撒上香葱粒，一道美味的酱香豆腐就完成了。那独特的酱香，源自精心挑选的调料和细致的烹饪过程，每一口都是对味蕾的极致享受。
这道酱香豆腐，无论是作为家常菜还是招待朋友，都是绝佳的选择。其丰富的口感和独特的味道，定会让你回味无穷。
