制作玫瑰花束海绵蛋糕——简单、快捷、美味
准备制作蛋糕的食材，这是一道让人垂涎欲滴的美食。将6个新鲜的鸡蛋放入无油无水的盆中，与120g的糖一起放置。使用电动打蛋器，先低速搅拌鸡蛋，然后逐渐提速，直至蛋液体积膨胀，颜色变白，变得粘稠。当举起打蛋器，蛋液不易消失时，就说明已经打好了。
接下来，我们需要将黄油和奶液混合，待其手温时，分两次筛入蛋糕粉中。每一次都要将面粉和蛋糊混合均匀。使用刮刀取部分面糊与黄油牛奶混合液混合，然后将其倒回大盆中，制作成有光泽且细腻的蛋糕糊。注意搅拌时要轻而快，避免随意搅成圈。
将蛋糕糊倒入两个6寸的软底蛋糕模具中，轻轻摇晃以去除多余的大气泡。然后，将它们放入预热好的烤箱中，以150度烘烤50分钟。烤好后，摇晃几下，抖掉多余的热量，然后放在晾衣架上自然冷却。
我们来准备玫瑰奶油霜。将黄油、糖粉和淡奶油混合，用电动打蛋器打匀。然后，分三次加入淡奶油，使其体积变大，颜色略浅，质地细腻。将部分奶油霜放入带有花嘴的花口框袋中，制作成玫瑰形状。剩下的奶油霜中加入适量红色素，调成粉红色。
取出冷却后的海绵蛋糕，切成两半。实际上，只需使用一块半蛋糕的量，这样可以保持蛋糕的高度和美观。将奶油冷藏10个小时以上，然后用电动打蛋器低速打发，出现明显的纹路即可。
在盘子上放一块蛋糕，依次铺三层。在最外层和最上层均匀涂抹奶油。剩余的淡奶油加入几滴绿色颜料并均匀打发。使用圆形的裱花嘴将绿色奶油挤在蛋糕周围，仿佛玫瑰花的花茎。在顶部涂上一层绿色奶油，然后将冷冻变硬的玫瑰随意放在顶部。使用马赛克裱花嘴将绿霜挤出，填充缝隙和边缘，用丝带扎起来，就像一大束鲜艳的玫瑰花。
这款玫瑰水晶蛋糕不仅美味可口，而且制作过程充满趣味和创意。跟随视频教程，你还可以学习如何制作草莓海绵蛋糕。快来动手制作这款令人心动的玫瑰花束海绵蛋糕吧！让它为你的生活增添一丝甜蜜与浪漫。这款蛋糕一定会成为你亲朋好友的抢手货！
