桃子是夏秋之交的季节里人们钟爱的水果。立秋的桃子，经过长时间的日照，光合作用充分，味道相较于夏季的更为香甜。在中国深厚的文化背景下，桃子承载着丰富的正能量。自古时起，人们就有立秋食桃、收藏桃核的习俗，甚至在除夕之夜将桃核焚烧成灰烬，以期祈愿一年平安吉祥，避免不利的困扰。
立秋时节，谈及吃西瓜，人们常常会提及“啃秋”的说法。随着立秋的到来，我们正式告别了夏天的凉爽，进入了秋季。西瓜因其性寒且滑利，含有大量的水分和膳食纤维，在天气渐凉的秋季，吃西瓜可能会对肠胃造成负担。依照传统的饮食习惯，立秋之后，人们逐渐放下了对西瓜的钟爱。
清凉糕，一道以红薯淀粉为主的美味佳肴。熬制后的红薯淀粉羹，盛入碗中冷藏，次日便会凝固成块。切成小块后，撒上糖、薄荷、醋等调料，每一口都充满清凉、酸甜的味道，令人食欲大开。
立秋时节，台湾的街头巷尾，龙眼成为了必吃的食物。此时正值台湾龙眼丰收之际，因其圆满的外形，龙眼在当地被称为“福圆”。人们深信，食用龙眼能够带来好运，因此有谚语云：食福圆生子生孙中状元。
赤小豆，作为五谷杂粮之一，在秋季成熟。立秋时节食用赤小豆，为身体补充能量之余，还寓含着特别的讲究。传统习俗中，立秋必须用井水服食小赤豆。取七至十四粒小赤豆，以井水吞服，服用时面朝西方，据说如此便可以一秋平安，远离痢疾之困扰。
这些立秋时节的传统食物和习俗，不仅体现了人们对健康平安的期盼，也展现了中华文化的深厚底蕴和丰富内涵。
