烹饪的魔力在于酱汁与食材的完美融合，今天我们要分享的是一道独特风味的海鲜佳肴。准备好丰富的调料：蕃茄汁、酒酿、盐、味精、生抽酱油、芝麻油、蒜末以及辣酱，将这些调料精心调和，留作腌渍之用。
最佳的选择是提前一天，用上述调好的酱汁腌渍海鲜。让海鲜充分吸收调料的香气，每一道缝隙都渗透出诱人的味道。
接下来，将腌渍入味的海鲜整齐地摆放在烘烤盘上。在电烤箱预热至200度时，将海鲜放入，静静等待20分钟。这期间，海鲜的肉香与酱汁的浓郁味道相互融合，让人垂涎欲滴。
随后，刷上酱汁并翻面，中间时段起模蒜苗，让海鲜的每一面都能均匀受热，并散发出迷人的香气。再烤制25分钟，直至海鲜表面微微焦黄，此时的海鲜已经与酱汁完美融合，散发出令人陶醉的香气。
刷上一层纯蜂蜜，洒上一些欧芹，再次放入电烤箱烤制5分钟。纯蜂蜜的甜醇与欧芹的清香为海鲜增添了一丝别样的风味，让人回味无穷。
这道佳肴的制作过程虽然繁琐，但每一步都充满了烹饪的乐趣和期待。当你品尝到这道色香味俱佳的海鲜时，所有的等待都是值得的。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜肴定会成为大家赞不绝口的美食。
