在热闹的厨房里，一场与五花肉、熏干和其他食材的饕餮盛宴即将上演。准备好你的味蕾，因为接下来的烹饪过程将是一场视觉和味觉上的双重盛宴。
精选五花肉200克，用适量的盐和料酒腌制20分钟，让其充分吸收调料的香气。熏干一块、青红椒各一个，将它们切片备用。葱两根、姜三片，一切准备就绪。别忘了还有神秘的豆豉香辣酱，它将为我们的菜肴增添一抹诱人的色彩。
接下来，烧一锅水，待水开后，放入五花肉的薄片以及葱姜。当肉片变白时，捞出并用清水冲洗干净，这样的处理让五花肉更加鲜嫩。
然后，热锅凉油，当油温升至三成热时，放入剩余的葱姜炒出香味。紧接着，加入熏干片，翻炒均匀。这时，五花肉和豆豉香辣酱的加入让锅中的香气更加浓郁。淋入白酒和酱油，放入白糖，炒至上色。
倒入清水，水量刚好没过材料的一半。然后加盖，用中火焖烧约5到8分钟。当水分快要收干时，放入青红椒翻炒均匀。这一刻，一道色香味俱佳的佳肴就呈现在你的面前。
看着这道菜肴，不禁让人垂涎欲滴。每一片五花肉都吸收了浓郁的酱汁，而熏干和青红椒则为这道菜肴增添了丰富的口感。无论是与亲朋好友共享，还是独自品尝，这都是一道绝佳的美食享受。
现在，你已经掌握了这道菜肴的制作方法，不妨亲自下厨尝试一下，让你的味蕾也能享受到这场烹饪盛宴的乐趣。
