美食制作：芝士香葱土豆饼
所需材料：
1. 精选优质面粉200克，保证口感细腻。
2. 个头饱满的土豆半颗，增添绵软口感。
3. 两片美味的芝士，让口感层次丰富。
4. 香葱两根，增添清新香气。
5. 适量油、盐及清水，用以调味与调和面糊。
制作步骤：
第一步，将土豆去皮后清洗，再切成细小的丁状，方便与面糊混合均匀。芝士和香葱也分别切成细丁。切好的材料需放在盘中备用。想象一下土豆丁的绵软口感与芝士的浓郁奶香结合，已让人期待满满。香葱的香味更是为这道菜品增添了层次丰富的口感体验。第二步是调制面糊。将面粉放入碗中，慢慢加入清水并不断搅拌。注意一边加水一边用筷子搅拌至面糊充分混合均匀，直至面糊达到理想状态——用筷夹起面糊时，它能快速往下流。此时加入少许盐调味（根据个人口味决定是否添加）。然后，将切好的土豆丁、芝士丁和香葱丁混入面糊中搅拌均匀。接着将平底锅烧热后倒入适量油，再将面糊均匀倒入锅中摊平。待面糊表面不再湿润时翻面煎制，直至两面金黄即可出锅。出锅后的土豆饼可以用刀随意切块装盘食用，也可以趁热直接食用。每一口都充满了浓郁的芝士香和清新的香葱味，令人回味无穷。这道芝士香葱土豆饼既简单又美味，无论是早餐还是下午茶点心都是极佳的选择。享受制作的过程和美味的结果吧！
