鱼油过期后切勿食用，因为过期的鱼油可能会引发感染，导致急性胃肠炎等健康问题。过期的鱼油也会失去其原有的功效和作用。
鱼油是一种重要的营养补充剂，它具有一系列对身体健康至关重要的功效。鱼油能够降低血液中的低密度脂蛋白、胆固醇和甘油三酯的含量，促进体内饱和脂肪酸的代谢。这些作用有助于维护血液健康，预防血栓形成，从而有效预防脑血栓和脑梗塞等疾病的发生。
鱼油还能够缓解血管紧张，防止血管痉挛，从而降低血压。这一功效对于预防动脉硬化具有重要意义。长期服用鱼油还可以改善记忆力，预防健忘、老年痴呆等疾病的发生。
在现代社会，随着人们健康意识的提高，鱼油作为一种天然、安全的营养补充剂，越来越受到人们的关注和青睐。它的功效不仅限于上述提到的几个方面，还有更多潜在的健康益处正在被不断研究和发现。
需要注意的是，鱼油的功效和作用的前提是其处于有效期内。过期的鱼油不仅可能失去这些功效，还可能对身体健康造成不利影响。在食用鱼油之前，一定要仔细检查其有效期，确保在有效期内食用，以保障身体健康。建议在选择鱼油产品时，选择正规渠道购买，以确保产品的质量和安全性。
