烹饪野生鱼的正确步骤
材料：一条新鲜的野生鱼，点缀以丝丝葱绿与微辣红辣椒，再添少许姜片提味。
将这条野生鱼清洗干净，然后沥干水分。鱼身的两侧轻轻抹上一层细盐，让其渗透至鱼肉之中，增添风味。
接下来，准备一个精美的容器。在容器底部铺放一根新鲜的芹菜，将鱼放置在芹菜之上。这样的摆放不仅让鱼肉与盘子之间留有间隙，还能让蒸汽流通，确保鱼均匀受热。
然后，在鱼身之上均匀地铺上姜片，不仅去腥，更增添一丝清新的味道。
炉火之上，大火烧开水。当水滚沸时，将摆好的鱼轻轻放入锅中。此刻的鱼宛如在水中的精灵，静待蒸烤的魔法降临。保持大火继续蒸制约十分钟，直至鱼肉熟透。
蒸制完成后，将鱼端出锅。轻轻拿走姜片，然后在鱼身上铺上翠绿的葱丝和鲜艳的红辣椒丝，增添色彩与风味。
另起油锅，当油温渐热时，倒入适量的油。看着油在锅中翻滚，热度逐渐升高。在鱼的身上淋上少许的酱油，再将滚烫的热油缓缓淋在鱼身之上。这一刻，鱼肉、葱丝、红辣椒丝与热油交织在一起，散发出诱人的香气。
一道色香味俱佳的野生鱼就此完成，让人垂涎欲滴。不妨趁热品尝这美妙的滋味，享受这一刻的宁静与满足。
