众所周知，奶枣作为一款备受喜爱的网红零食，以其香甜可口的味道、外软里脆的口感，成为了许多人零食箱中的常客。你是否曾想过亲手制作奶枣呢？制作奶枣的过程中，取出枣核是一个关键的步骤。那么，如何轻松取出枣核呢？接下来，让我们一起吧！
制作奶枣时，去核是不可或缺的一环。有多种方法可以帮助你轻松完成这一任务。
方法一：你可以使用篦子和筷子。将篦子放置在碗上，把枣子放在篦子的网眼上，然后用筷子轻轻按压枣子，将枣核通过篦子的网眼压入碗中。
方法三：你还可以使用铁管。将铁管竖立在木板上，用一只手拿着枣子，另一只手将枣子的一端压入铁管的上端，然后向下压，这样枣核就能从另一端出来。
掌握了去核技巧后，我们就可以开始制作美味的奶枣了。以下是奶枣的具体做法：
准备食材：红枣20颗、杏仁或巴旦木20颗、黄油30克、棉花糖90克、奶粉20克、抹茶粉3克。
步骤一：将红枣洗净去核，可以使用之前介绍的任何一种去核方法。
步骤二：将巴旦木放入去核后的红枣中，如果条件允许，可以将巴旦木烤熟，这样会更香。
步骤三：在不粘锅中融化黄油，然后加入棉花糖，注意不要让棉花糖煎得过久。小火搅拌后加入奶粉和抹茶粉（留一部分奶粉备用）。
步骤四：加入准备好的红枣，搅拌至每颗红枣都被棉花糖覆盖，然后揉捏成圆形。
步骤五：最后将奶枣放入剩余的奶粉中，让每颗奶枣都裹上一层奶粉，这样制作出来的奶枣外酥内软，口感绝佳。
如果你想尝试不同口味的奶枣，可以将抹茶粉替换为可可粉或草莓粉，也可以选择其他口味的棉花糖。除了杏仁和巴旦木，你还可以使用核桃、腰果等其他干果来制作奶枣，口感同样出色。
现在，你已经掌握了制作奶枣的关键技巧，不妨亲自动手尝试一下，享受制作美食的乐趣吧！
