在古老的传统食谱中，我们找到了两种独特的食谱，它们不仅美味可口，还具有独特的药用价值。让我们一同来了解一下这两种食谱的独特之处。
一、【鲜芦根粥】的奥秘与魅力
配方和服法：新鲜芦根、青皮、粳米和生姜的完美搭配。将新鲜芦根洗净切段，与青皮一同浸泡后煮沸，提取出药效后再加入粳米煮粥。在端锅前放入生姜，使粥更加美味可口。这种粥的香气独特，口感滑润，让人回味无穷。
功效：芦根清热养阴，青皮行气止疼，生姜和胃止呕，粳米养胃益脾。四种食材相互搭配，具有泄热和胃、养阴止痛的功效。
适应症和禁忌症：此粥适用于中医辨证为肝胃积热型的消化性溃疡病患者。表现为胃脘灼热疼痛、烦躁易怒、泛酸嘈杂、口苦口干等症状的患者可以适量食用。但如果胃脘痛畏寒喜暖、大便溏泄，则不宜食用。
二、【益脾饼】的美味与疗效
配方和服法：红枣、鸡内金、生白术和干姜粉的精心组合。将煮熟去核的红枣与研成细末的鸡内金、白术、干姜粉混合，制成小饼并烘干。这种饼色泽诱人，香气四溢，既可作点心，也可作零食。
功效：益脾饼不仅美味，还具有健脾和胃、消食化积的功效。
适应症：适用于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状。尤其对于胃病患者，这种饼是一种理想的食物选择。
这两种食谱都是传统医学的瑰宝。它们以天然的食材为基础，经过精心配制，不仅美味可口，还具有独特的药用价值。无论是鲜芦根粥还是益脾饼，都是我们在享受美食的也能得到健康的保障。不妨尝试一下，让这两种古老食谱的魅力在你的生活中焕发新的光彩。
