烹饪这道美味佳肴，首先要准备好新鲜的食材。洁白如玉的白米饭五百克，是大自然赋予的丰饶馈赠。精选大虾和新鲜鸡肉，二者各自百克，鲜美无比。再加上香菇、冬笋、胡萝卜、榨菜、洋葱等各色蔬菜粒，色彩缤纷，令人垂涎。青豌豆点缀其中，更是增添了一份清新的气息。需要两个鸡蛋、适量的盐、鸡粉、白胡椒粉和绍酒等调料来激发食材的潜能。
浆制虾球和鸡肉粒时，要将盐、鸡粉、胡椒粉和绍酒放入其中，用手轻轻抓匀，不要破坏食材的纹理。接着放入适量的玉米淀粉，再次抓匀后浆制十分钟备用。炒勺已经上火烧热，注入适量的烹调油，当油温升至三成热时，将虾球和鸡肉粒滑炒，直至它们滑嫩熟透，盛出备用。
锅中留底油，将各种配料炒熟备用。此时可以开始处理蛋液和白米饭的组合。蛋液下锅后，迅速翻炒，使米饭粒粒分明。在炒饭中撒入少许盐和鸡粉，炒匀炒透，使每一粒米饭都充满鲜美的味道。炒好的米饭被倒入精美的盘中，准备就绪。
接下来，将锅中倒入所有配料进行翻炒。当配料炒熟炒透后，开始调味。先撒入少许盐，再撒上一些白胡椒粉，然后撒入适量的鸡粉炒匀。烹入少许绍酒，炒匀后，这份色香味俱佳的佳肴便大功告成。
将炒好的配料轻轻倒在炒饭上，一道色香味俱佳的盛宴便呈现在眼前。令人垂涎欲滴的色泽、香气扑鼻的味道，让人迫不及待地想要品尝。这道菜肴不仅是一道美味的佳肴，更是一道充满创意的艺术品，让人在享受美食的也能感受到烹饪的魅力。现在，可以邀请亲朋好友一起上桌享用这道美味佳肴了。
