冰糖，不仅是调味的佳品，更是养生的良药。它的润肺止咳、养阴生津的功效，对于肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血等症状有着显著的辅助治疗作用。在纷繁复杂的糖类选择中，我们更推荐多晶冰糖，也就是人们口中的土冰糖。
相较于其他类型的糖，多晶冰糖在土方药用上有着独特的优势。熬梨汤时，选择白砂糖效果往往不尽如人意。而单晶冰糖，虽然是通过现代化机器加工而成，颗粒形状一致，但似乎缺少了一些中药的味道。只有多晶冰糖，它是通过传统的工艺，自然结晶而成，被俗称为天然冰糖。在配制药品、浸渍酒类以及滋补佐药时，多晶冰糖无疑是最佳选择。
再来说说梨。在中医的视野中，梨性微寒味甘，能够生津止渴、润燥化痰。它对于热病津伤、心烦口渴等症状有很好的治疗效果。梨还有清热、镇静神经的功效，对于高血压、心脏病、失眠多梦患者也有着良好的辅助疗效。在秋季，梨更是肝炎、肾脏病患者的保健果品。
虽然梨是一种佳果，但是也不宜过量食用。过则伤脾胃、助阴湿，因此脾虚便溏者应慎食。在众多的梨的品种中，最适合用于润肺清热的选料是鸭梨和雪梨，香梨亦是不错的选择。
将梨与冰糖一同使用，可以增润沛止咳作用，对于小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症状有着很好的治疗效果。雪梨的滋阴润肺、养胃生津、祛痰止咳的功效，对咽喉有着较好的养护作用。而且，梨中富含糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收，为身体注入活力。
冰糖与梨的结合，是秋季养生的良好选择。在享受美味的也为我们的身体带来了诸多益处。
