金刺梨：贵州关岭的独特瑰宝，助力扶贫大业
在贵州这片神奇的土地上，有一种独特的果实——金刺梨。近日，在贵州省安顺市关岭县，金刺梨产业正在成为当地扶贫的大产业，受到广泛关注。
金刺梨，这一源于安顺的野生资源，因果实金黄、清香爽口而名声大噪。它是贵州省第一个在全国获批植物新品种保护授权、荣获国家地理标志产品完全知识产权的独有品种，对于石漠化治理、助农增收具有十分重要的作用。
近年来，随着安顺市进一步扩大金刺梨产业的种植面积，拓展金刺梨相关产业，一条属于安顺金刺梨的产业发展之路逐渐形成。在关岭县，一家名为贵州云上刺梨花科技有限公司的企业，致力于刺梨全产业生产，研发的刺梨干、刺梨酥、刺梨茶等系列刺梨产品一经推出，便深受市场好评。
更为值得一提的是，该公司还与中国农业大学食品科学与营养工程学院达成合作，共同研发了刺梨果酒、刺梨糯米酒、刺梨白兰地、刺梨姜酒等系列产品。其中，刺梨白兰地、刺梨姜酒即将上市。这些产品以安顺地理标志产品金刺梨为原料，经过严格的工艺制作，不仅保留了刺梨果香与维生素C等营养成分的含量，更使生产出的酒香浓郁，余味绵长。
为了进一步提高农户的种植积极性，保证公司的生产原料质量，贵州云上刺梨花科技有限公司还与关岭县多个乡镇签订了保底收购金刺梨协议。此举不仅让农户放心种植，更让他们看到了增收致富的希望。
关岭县的金刺梨种植面积已经扩大至40万亩，挂果面积达到12.5万亩，覆盖了全县6个乡（镇）19个村。金刺梨产业已经成为关岭县助推脱贫攻坚的一张亮丽名片。随着刺梨白兰地和刺梨姜酒等产品的成功研发和生产，关岭的金刺梨产业将迎来更加广阔的发展空间，带动更多贫困户脱贫致富。
走进关岭的云上刺梨园，一片丰收的景象映入眼帘。金黄的刺梨挂满枝头，农户们忙碌地采摘、装运，脸上洋溢着丰收的喜悦。这些刺梨不仅为当地农户带来了增收的机会，更为他们带来了生活的希望。
金刺梨这一小小的果实，在贵州关岭县已经成为助力扶贫的大产业。它的种植不仅为当地农户带来了增收的机会，更为整个贵州的脱贫攻坚事业注入了新的活力。
