深绿的韭菜与火红的辣椒，是烹饪前的一场色彩碰撞。将这两者在水中轻轻洗净，如同舞者洗去尘埃，准备在舞台上绽放。
韭菜被切成小段儿，每一小段都如同精细的工艺品，等待着在锅中舞动。辣椒则被切成圈圈，仿佛在宣告着辛辣的热情。
蒜与姜亦需备好，蒜被拍扁切丁，散发出的香味令人垂涎；姜则切成薄片，为菜肴增添一丝清新的辛辣。
鱿鱼，是大海馈赠的礼物。将其切开，剔除内部的骨头与内脏，从鱿鱼须处挤出的圆润牙齿也被丢弃。洗净后，将其切成两半，再切成块状，内面交错的叉花纹犹如自然的艺术品。
四十克的油在锅中烧热，姜片、蒜丁与辣椒圈依次放入，瞬间炒出浓郁的香味。鱿鱼倒入，与料酒、酱油的交融，仿佛在讲述一个关于海洋与陆地的故事。炒制一分钟后捞起，留下的是醇厚的味道与丰富的口感。
再次烧热二十克油，洒入蒜丁爆香。韭菜的加入，让这场舞蹈更加热烈。翻炒一分钟后，鱿鱼再次加入，翻炒三十秒，两者在锅中舞动，仿佛一场盛大的宴会。
在起锅前的瞬间，撒入三克盐，犹如最后的点睛之笔。这一刻，所有的味道、色彩与情感都汇聚在一起，完美呈现。可以装盘了，一道色香味俱佳的佳肴就在你的手中诞生。
