制作双色抹茶吐司的秘诀
材料清单：优质高筋面粉300克、黄油30克、独特的抹茶粉一小勺、纯净的糖30克、微量的盐5克、活力酵母3克、新鲜的鸡蛋35克以及新鲜的牛奶168克。
制作流程开始，首先将所有原料（除黄油和抹茶粉外）混合搅拌成面团，通过细心的揉捏至均匀出筋。然后，加入软化后的黄油，继续揉面至面团完美无瑕，光滑细腻。
接着，将面团均匀地分成两份。其中一份收圆后，放入已涂抹油分的盆中，覆盖保鲜膜以保持其新鲜度。另一份则加入那一抹独特的抹茶粉，揉捏至均匀混合，呈现出迷人的双色效果。同样收圆后放入另一个油滑的盆中，再次覆盖保鲜膜，开始基础发酵。
经过一段时间的基础发酵后，将两份面团分别进行排气处理。随后取出面团，收圆后进行中间发酵约15分钟。接下来，将两个面团分别擀开成长方形，翻面展示其内在之美，紧密卷起。稍事松弛后，再分别揉捏至长度适中，巧妙地将它们缠绕在一起，犹如一幅美丽的艺术画卷。
然后，将精心制作的面团收入吐司盒中，稍作整理，送入温暖的烤箱进行最后的发酵。当最后发酵完成，表面刷上一层金黄的蛋液，此时的面团犹如待嫁的新娘，即将接受烘烤的洗礼。送入预热至180度的烤箱下层，烘烤约35分钟，直至表面呈现诱人的色泽，随后及时加盖锡纸，保护其免受过度烘烤的影响。
等待出炉的这段时间，充满了期待和激动。当吐司终于出炉，那诱人的香气、那美丽的双色交织，都将令人心动不已。这就是自制双色抹茶吐司的秘诀，让我们一起享受这份美味的烘焙之旅吧！
