烘焙之路：从面团到美味糕点的神奇之旅
我们将称取的面粉，拥有它天然的质地和淡淡的清香，那是大地的馈赠，它们均匀分布的量为100克。随后，我们将加入两克的糖和酵母，它们是糕点的灵魂，赋予口感与层次的变化。这一切在开始之前充满了无限的期待。
开始混合的步骤后，我们把一个鸡蛋加入其中，开始慢慢地揉捏和搅拌。随着我们的双手舞动，面团开始呈现生机。接着，边加水边搅拌，使所有的原料充分融合。当面团揉成后，我们将其置于盆中，包裹在保鲜膜之下，准备迎接它的发酵之旅。
将它放入烤箱中，底部放着一碗热水，为面团提供温暖的环境。随着时间的推移，面团开始发酵，它的体积逐渐膨胀至原来的两倍大。这个过程如同生命的蜕变，令人充满期待。
取出后的面团被放在案板上，我们开始对其进行细致的排气处理。然后将其擀成圆形或方形，再次放入烤箱进行二次发酵。这一次，它再次膨胀，体积增大至一倍。这个过程让人不禁对自然的魔力产生敬畏。
接下来是预热烤箱的环节，我们将烤箱温度调至200度并预热五分钟。这期间，我们用叉子在面团上扎出小孔，以便热气能够均匀分布。然后在面团表面划上几道痕迹，这是为了最后的成品更加美观。我们刷上蜂蜜或蛋黄液，让面团的表面更加光泽。然后将其送入烤箱，等待它的蜕变。
大约经过15分钟的烘烤后，我们取出这个美味的糕点。此刻的它，已经从一个简单的面团蜕变成了一道美味的糕点。它的香气四溢，色泽金黄，让人垂涎欲滴。这一切的变化，都是烘焙的魅力所在。
