红枣泡水,滋养肝脏助力排毒
你是否注意到,在享受红枣的诸多益处时,其冲泡的方式细节至关重要?这颗小小的红色果实,蕴含了大自然的恩赐,正确的冲泡方式能确保它的营养成分充分渗出。
红枣的果皮坚韧,不易消化。若整颗红枣直接冲泡,其内部的宝贵精华难以完全释放。为了更好的吸收其营养,建议将其掰开后再进行冲泡。
值得注意的是新鲜红枣的食用方式。其维C含量极为丰富,遇热水煮泡会严重破坏这一营养成分。若想保留红枣的维C,最好选择生吃或用于冷泡。
红枣泡茶,补气又润嗓
材料:红枣20克、桂圆15克、红糖30克、清水500克。
制作:将红枣洗净去核,桂圆去皮去核,然后将两者放入炖杯中,加入清水后置于火上煮沸。再转文火炖煮约35分钟,最后加入红糖搅拌均匀即可。
功效:此茶能补气血、益脾胃,对于贫血、神经衰弱、失眠等症状有良好的缓解作用。尤其适合教师、营业员等需要频繁使用嗓子的人群。红枣能够促进血液循环,畅通乳腺;而桂圆则具有极佳的补血养气效果。将二者结合,不仅能起到丰胸的作用,若将红枣炒黑后泡茶饮用,还可治疗胃寒、胃痛。
红枣熬汤,润肺止咳
材料:银耳20克(约半朵)、红枣20颗、冰糖适量(可根据口味调整)。
熬制方法:先将银耳和红枣分别洗净,然后放入砂锅内加入适量的清水开始熬煮。待汤煮沸后转小火慢慢炖煮约一个小时左右,最后加入冰糖调味即可享用。这款汤品具有润肺止咳的功效,是秋冬季节的极佳饮品选择。红枣与银耳的结合,既美味又营养,能带来满满的滋补效果。