美味牛奶凉粉DIY
盛夏时节,来一碗冰凉的牛奶凉粉,绝对是消暑的最佳选择。今天,就让我们一起动手制作这款美味又解暑的小吃吧!
主要食材:
牛奶粉:3包,为这份凉粉增添浓郁的奶香;
白凉粉:45克,它会让你的凉粉口感更加嫩滑。
辅助材料:
清水:三碗,为制作凉粉提供必要的液体。
制作步骤:
1. 准备阶段:将所有的食材提前准备好,以免在制作过程中手忙脚乱。
2. 混合材料:在锅中倒入牛奶粉和白凉粉,静静等待材料的融合。
3. 加入清水:缓缓地注入清水,随着清水的加入,锅中的材料逐渐变得粘稠。
4. 煮沸搅拌:火候调至中火,边煮边搅拌,直至锅中液体煮沸。这个过程需要耐心和细心,确保凉粉口感均匀。
5. 成型待凉:将煮好的凉粉倒入容器,等待其自然冷却。
6. 冷藏定型:待凉粉完全冷却后,放入冰箱冷藏室进行冷藏,让其更加冰凉爽口。
几个小时后,一碗色香味俱佳的牛奶凉粉就制作完成了!它的口感嫩滑、奶香四溢,是夏日里的一道美味佳肴。当你品尝到这份自己动手制作的凉粉时,一定会感到无比的满足和幸福。快来试试吧,让这个夏天更加凉爽、更加美味!