【菊花悦目除燥】
秋季，是菊花盛开的季节，当你在浙江一带漫步时，会发现大街小巷都弥漫着一种独特的芬芳。那是由当地的特产——杭白菊所带来的独特气息。菊花不仅仅是一朵花，更是一种富有价值的药材和食材。
杭白菊，作为一种传统的中药材，拥有深厚的历史底蕴和丰富的药用价值。在《本草纲目》中，对其药效有着详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目的功效。而《神农本草经》更是对其赞不绝口，称其能治疗诸多疾病，长期服用还能轻身耐劳延年。
专家指出，秋天是食用菊花的最佳时节。因为菊花具有补气、补力、除燥、解毒的功效。在干燥的秋季，多食用菊花能够帮助身体调节至最佳状态。现代医学更是证明，菊花对于现代人的高血脂、高血压以及亚健康等慢性疾病有着显著的调理作用。
在此，为大家推荐一款菊花老鸭汤的食疗方案。这款汤品适合秋季疲乏、无精打采、亚健康状态、大病初愈以及体质虚弱的人群食用。制作时，先将10克菊花和12克枸杞用水浸泡，再将一只去皮的老鸭、5克冬虫夏草和五六片西洋参放在砂锅内炖煮。当鸭肉炖至六七分熟时，倒入泡发的菊花和枸杞。建议一周食用两次，鸭肉和汤同食，晚餐时食用效果更佳。坚持一个月，你会发现自己在提神补气方面有了明显的改善。
菊花还可以制作成菊花粥、菊花糕以及菊花炒菜等美食。在日常生活中，也可以简单地冲泡菊花来明目解毒。值得一提的是，专家还指出，大枣菊花茶对于恢复癌症病人的味觉也有很好的帮助。在这个秋季，让我们一起享受菊花带来的健康与美味吧！
