夏季炎炎，湿热袭人，空气中弥漫着闷热的气息，室外工作者和体质较弱的人容易中暑。中暑后除了及时采取治疗措施外，饮食调整也是至关重要的。需要注意，饮食上的四大禁忌不能忽视。
夏日高温之下，人体的水分蒸发量大，饮水是解暑的重要环节。饮水方式需得当。中暑的人应避免一次性大量饮水，而应采取少量多次的方式，每次饮水量以不超过300毫升为宜。狂饮不仅会使胃液稀释，影响消化功能，还会引发反射性排汗亢进，导致体内水分和盐分的流失，甚至引发热痉挛。
在炎热的夏季，生冷瓜果是消暑的佳品，但中暑的人大多脾胃虚弱。大量食用生冷瓜果和寒性食物会损伤脾胃阳气，导致脾胃功能失调，出现腹泻、腹痛等症状。中暑后应适量食用生冷食物，以免对脾胃造成过大的负担。
油腻食物的消化需要较多的消化液和能量，中暑后胃肠功能相对较弱，大量食用油腻食物会加重胃肠负担，导致血液大量滞留于胃肠道，输送到大脑的血液减少，使人感到疲惫加重，容易引起消化不良。中暑后应以清淡、易消化的食物为主。
中暑后，虽然身体虚弱，但不能单纯进补。因为暑热未消，进补过早会使暑热不易消退，或者导致暑热再次卷土重来。应以清暑解热为主，适当进食清淡食物，待暑热完全消退后再进行滋补。
中暑后的饮食调整需遵循清淡、易消化、适量饮水的原则。避免大量食用生冷瓜果和油腻食物，以免对脾胃造成负担。在恢复过程中，不要急于进补，应以清暑解热为主，待身体完全恢复后再进行滋补。这样才能更好地保护身体健康，度过炎热的夏季。
