在一年之中的二十四个节气里，小寒节气是一个独具特色且带有浓厚冬季寒意的节气。关于2021年的小寒，它具体是在哪一天呢？让我们一同揭晓。
经过精确的历法计算，我们得知2021年小寒的日期是1月5日，星期二是上午的11时23分17秒。每当小寒来临之际，我们都能感受到冷空气中的那份寒意。而小寒标志着冬天的第五个节气，此时的太阳黄道子午线达到285度。虽然寒冷，但并未达到极致，因此称之为“小寒”。小寒通常出现在公历的1月5日至7日之间。
在小寒期间，有一个特别的现象值得我们注意，那就是冰上行走。特别是在“三九”时期，那是一年中最冷的时段。这个时候，人们会特别注重保暖，避免感冒。那么说到保暖，小寒究竟有多少天呢？其实小寒节气有15天，它代表着一年中最冷的时期的开始。而小寒的特点就是天气逐渐转冷，但还未达到最冷的阶段。冬至后，“三九”期间，土壤深层的热量被消耗殆尽，虽然日照和热量略有增加，但仍不足以维持生计，因此出现了全年最低气温。
在小寒这个特殊的节气里，不同地区也有不同的习俗和传统。在广州这个美食之都，人们习惯在小寒这一天吃糯米饭。为了驱寒避冷，他们通常会将糯米与腊肉、香肠等食材一起烹饪。随着小寒节气的到来，人们也开始为过年做准备，购买年货、剪窗饰、买年画、灯笼等物品，迎接新的一年。腊八粥也是小寒时节不可或缺的食物。在这个寒冷的季节里，一碗热腾腾的腊八粥不仅能刺激食欲，还能为身体提供足够的热量，起到暖胃驱寒的作用。坚果也是不可或缺的食物，它们含有丰富的营养成分，有助于补充身体所需的能量。
小寒节气虽然寒冷，但人们通过各种方式和习俗来驱寒保暖，迎接新的一年。无论是吃糯米饭、购买年货还是喝腊八粥，都是人们对生活的热爱和对未来的期待。
