如何培育苜蓿芽，享受健康美味的绿色食材？
将苜蓿子仔细洗净，然后用清水浸泡12至24小时，让它们充分吸水膨胀。在这期间，准备一个专门的豆芽发制盘，最好是双层的，上面有孔眼可以让空气流通，下面有接水盘方便管理。在这个豆芽发制盘中，放上一层湿润的纸张，纸张要用喷壶细细喷湿，确保苜蓿子能在湿润的环境中生长。
接下来，将泡好的苜蓿子平铺在湿润的纸张上，宛如播种在肥沃的田野里。然后，轻轻盖上一块湿润的棉布，像给嫩芽一个温柔的拥抱。将它们放置在没有阳光直射的地方，避免强烈的阳光伤害这些初生的嫩芽。
第二天，你会惊喜地发现，苜蓿已经勇敢地冒出了小芽。在接下来的日子里，这些芽苗会不断生长，每一天都充满了生机和活力。
大约第七天的时候，揭开湿润的棉布，把发制盘移到弱光处。这时候的苜蓿芽已经有了2厘米左右的高度，它们正在蓄势待发，准备迎接更广阔的天地。再过两天，你会发现它们已经长到了4-6厘米的高度，这时候就可以将它们采收入厨，享受这份新鲜美味的绿色食材了。
培育苜蓿芽不仅简单有趣，还能让我们享受到健康美味的食材。让我们一起动手，体验这份来自大自然的馈赠吧！
