全麦面粉与泡打粉、烘焙中常用的炒香黑芝麻混合在一起，散发出浓郁的香气。在混合的过程中，我们加入了适量的橄榄油，用手轻轻抓拌，让橄榄油与面粉充分融合，呈现出粗疙瘩状的质感。这种处理不仅能够增加面团的韧性，还能让面团更加易于操作。
随后，我们加入了原味酸奶，继续用手揉捏，慢慢地将面粉揉成一个均匀的面团。起初，面团可能会有些粘手，但持续揉捏约30秒后，你会发现面团逐渐变得不再粘手，变得更加柔软且易于塑形。
接下来，我们将这个面团分成六个等分，并将每个等分揉成小圆球状，然后整齐地摆放在烤盘上。在小圆球的顶部，我们用剪刀轻轻地剪出一个深约1厘米的十字形状，这是为了能让面团在烘烤过程中更好地膨胀和散发蒸汽。
之后，我们将烤盘放入已经预热至200度的烤箱中。烘烤约15分钟后，你会发现面团表面逐渐变成诱人的棕红色，散发出浓郁的面包香气。此刻，面团已经完成了从生面团到美味烘焙食品的蜕变。
整个制作过程虽然简单，但却充满了乐趣和创意。无论是作为早餐、下午茶还是夜宵，这款烘焙食品都能给你带来满满的幸福感。享受制作和品尝这一过程，你会发现生活中的小确幸就在这些简单的瞬间。
