制作美味干油茶，步骤详解
制作干油茶，首先需要备好各种食材和工具。在锅中倒入适量的油，待油热后，转至小火，开始倒入精细的面粉。随着炒铲不停地来回翻炒，面粉渐渐变色，由原本的白色逐渐转为金黄色，香味四溢。炒制好的面粉需要被摊开放置，待其完全冷却。
接下来，将花生、核桃和芝麻一同放入锅中，用小火慢慢翻炒。这些食材在火候的控制下跳跃着，释放出自然的香味。炒制过程中，可以适当加入一些盐进行调味。炒好后将它们一一碾碎，注意保持适当的颗粒大小以增加口感层次，然后晾凉。
当这些碾碎的食材冷却后，将它们倒入之前炒好的面粉中。通过细致的搅拌，使各种食材充分混合，这时干油茶就已经制作完成了。
食用时，盛出适量的油茶放入碗中，用热水冲开。在冲泡的过程中，需要不停地搅拌，让油茶充分溶解，避免产生结块。搅拌至均匀后，一碗香浓的油茶就呈现在眼前。如果觉得味道过于单调，还可以根据个人口味加入辣椒油、胡椒粉等调料，让油茶的味道更加丰富。
品尝这碗亲手制作的干油茶，每一口都充满了丰富的味道和满满的成就感。从炒制到搅拌，每一步都凝聚了心血和热情，只为享受这一份美好的味道。
