石锅拌饭制作指南
主要食材：米饭两小碗，蔬菜丰富多样，包括洋葱、角瓜、香菇、胡萝卜以及豆芽一小碗，还有菠菜两根，鸡蛋一枚。这些天然的食材，将为我们带来一道营养丰富，口感绝佳的拌饭。
辅助材料：我们还需要一些调味料，盐一茶匙用以调味，香油两茶匙增加饭的香气，以及一勺韩国辣酱来增添风味。
制作步骤开始：
1. 将洋葱、胡萝卜、角瓜、香菇切成细丝，菠菜切成段，豆芽摘掉根部，准备汆汤。
2. 然后，把水烧开，加入一勺盐。将切好的蔬菜——豆芽、角瓜、胡萝卜、香菇、菠菜依次汆汤熟。洋葱则炒熟后备用。
3. 接下来，准备一个石锅，在锅里刷上少许的香油，小火烧热，然后放入米饭，让米饭在石锅中热乎乎地躺着。
4. 将之前准备好的所有蔬菜铺到米饭上，摆放得井井有条。
5. 再起个煎锅，打入一个鸡蛋。你可以根据自己的喜好选择单面煎或双面煎。煎好的鸡蛋放在铺好的蔬菜上面，再浇上一勺韩国辣酱，辣中带甜，甜中带鲜，令人垂涎欲滴。
这道石锅拌饭色彩丰富，口感层次多样，既有蔬菜的清新，又有鸡蛋的鲜美，更有米饭的香糯。每一口都是一场味蕾的盛宴，让人回味无穷。
