美味披萨的创意制作——无需揉面,松软还拉丝!
披萨,这道让人垂涎三尺的美食,堪称西式快餐中的翘楚。无论是家中的大人还是小孩,都很难抵挡其诱人的魅力。一想到昂贵的价格,许多人可能只能望而却步。但今天我要分享的这款自制披萨,无需昂贵的材料,无需繁琐的揉面步骤,15分钟就能轻松搞定,让你在家也能享受到美味的披萨。
这款披萨最大的特点就是无需揉面和擀面,用家里常见的馒头和吐司就能轻松代替面团。大馒头因其价格实惠、口感鲜美,常常被用来制作各种美食,而这次我们将其用来制作披萨。搭配上浓郁的芝士、新鲜的蔬菜和火腿,口感丰富,让人回味无穷。
制作这款披萨并不需要特别的工具,只需要一个平底锅、烤箱或空气炸锅就可以。首先将馒头切成丁,与鸡蛋液混合均匀,然后放入烤盘或锡纸盘中,用铲子按压紧实。接着涂抹番茄酱、铺上芝士碎和蔬菜火腿,再铺上一层芝士碎,送入烤箱或空气炸锅即可。
这款披萨的做法简单易懂,即使是厨房小白也能轻松上手。烤制过程中,馒头丁变得酥酥脆脆,内部则保持着暄软鲜美的口感。出炉后趁热食用,口感更佳。搭配一杯冰可乐或果汁,简直完美!
除了食材简单、制作方便外,这款披萨还有一个亮点就是省钱卫生。自制的披萨不仅材料新鲜、卫生有保障,还能根据自己的口味随意搭配各种食材,满足个性化的需求。
小贴士:
1. 烤箱、空气炸锅制作时,需将温度设置在180度,放在中层,上下火都要开启。平底锅制作时,需先烙制底盘微黄,再刷油、铺食材,最后加盖子焖煮。
2. 马苏里拉芝士的拉丝效果非常好,建议购买此款芝士来制作披萨。
这款无需揉面和酵母的披萨做法,让你轻松享受美食的也省去了繁琐的制作步骤和高昂的成本。快来试试吧,让家人品尝你亲手制作的美味披萨!