制作面包的详细步骤与技巧
明细：准备高筋粉230克、鸡蛋3个、白糖10克、酵母粉2克、玉米油10克以及豆沙馅100克。
将三个新鲜的鸡蛋打入盆中，搅拌均匀。然后，加入酵母粉并混合均匀，这是让面团发酵的关键步骤。接着，添加白糖和高筋粉，从内到外顺时针方向搅拌均匀，直至没有干粉。你会发现面团开始成形。
接下来，在搅拌成絮状的面团中加入玉米油，然后开始揉面。揉面的过程需要耐心和技巧，直至面团变得光滑且富有弹性。将揉好的面团放置在温暖处进行发酵，直至体积膨胀至原来的两倍大。
在面团发酵的过程中，我们可以准备豆沙馅。将豆沙馅分成均等的小份，备用。
当面团发酵完成后，取出进行排气，并再次揉成光滑的面团。然后，将面团分成若干小份，取其中一份，擀成长条形，放上豆沙馅，向前推动卷起。这样做可以使面包的层次更丰富。卷好后，记得将收口捏紧，以防止豆沙馅漏出。
接下来，来回滚动面团，使其搓匀。完成这一步后，面包胚就制作完成了。将其放置在温暖处再次饧发至两倍大。
热锅倒油，当油温升至微温时，放入面包胚进行煎炸。中小火慢煎，待面包浮起并炸成金黄色后，即可捞出控油。
一款层次分明、外酥里嫩的面包就制作完成了。看着自己动手制作的面包，是不是很有成就感呢？快来品尝这美味的面包吧！
