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红薯饼子怎么做 红薯饼子的做法

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  • 2025-09-13 07:33
  • 来源:www.hesuanjiance.cn
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制作美味“三角形”红薯饼的详细教程

准备材料:红薯、面粉、糯米、白糖、油。今天,我们要一起动手制作一款口感可口、软糯香甜的“三角形”红薯饼。

选用新鲜的红心红薯,将其洗净去皮,切成均匀的小块。这样的切块大小有助于红薯均匀受热,更易于蒸熟。

将切好的红薯放入蒸锅中,蒸制大约5到8分钟至熟透。蒸熟后,将红薯捣成泥,加入适量的白糖,搅拌均匀,然后放置一旁晾凉。

等待红薯泥冷却的过程中,我们可以着手准备面团。将晾凉的红薯泥与糯米粉和少量面粉混合,揉成一个光滑的面团。

接下来,将面团搓成长条状,然后切成大小均匀的剂子。这些剂子将成为我们“三角形”红薯饼的雏形。

将每个剂子捏成薄皮,然后取适量的芋泥馅放在皮上。将皮包裹住馅,捏成三角形的形状。这样,我们的“三角形”红薯饼就制作完成了。

在锅中倒入适量的油,等待油温升至5-6成热时,将制作好的“三角形”红薯饼放入锅中。此时要小心轻放,避免红薯饼破损。开小火,慢慢炸制,直至两面呈现诱人的金黄色。

经过一系列的精心制作,我们的“三角形”红薯饼终于出炉了。看着那一块块金黄色的红薯饼,口感软糯、香甜可口,让人忍不住想立刻品尝一番。

快来动手制作这款美味的“三角形”红薯饼吧,让家人和朋友一起分享这份甜蜜与温馨。

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