烹调美味的蒜香豆腐肉块，首先要准备新鲜的青蒜和猪肉，还有一盒滑嫩的豆腐。让我们开始吧！
步骤一：把青蒜洗净，切成斜段，蒜白和蒜青要分开存放，以便后续使用。蒜的清香和独特的口感将为我们的菜肴增添丰富的层次。
步骤二：将猪肉彻底清洗干净，然后绞碎。将豆腐切成方块状，准备好迎接接下来的烹饪过程。
步骤三：热锅凉油，倒入20克油，先炒松猪肉。当肉开始变色时，放入蒜白进行翻炒，让蒜香味与肉香充分融合。
步骤四：接下来，放入切好的豆腐块，以及精心调配的调味料。先用大火让锅中的食材咕嘟咕嘟地沸腾起来，然后转为小火慢慢炖煮约五分钟。这时，豆腐会吸收肉和蒜的香味，变得更加美味。
步骤五：五分钟后，当豆腐充分吸收调料的味道后，放入之前切好的青蒜。最后用淀粉和水勾芡，让汤汁变得更加浓郁。可以闻到扑鼻的香气，令人垂涎欲滴。
现在，将烹饪好的蒜香豆腐肉块盛出装盘。看着这道色彩诱人、香气扑鼻的佳肴，你会忍不住想要品尝一番。享受美食的也能感受到烹饪带来的乐趣和满足。
这道蒜香豆腐肉块是家常菜的经典之一，既简单又美味，是家庭聚餐的绝佳选择。快动手试试吧！
