在准备制作这道美味佳肴之前，首先要确保你的食材准备齐全。抓上一把优质大米，再加上适量的白糖，这样你就可以开始第一步了。
使用料理机将大米细细地碾磨成粉末，这是制作过程中的关键一步，因为细腻的米粉能够更好地吸收水分和其他调料，让最终成品更加美味。
接下来，在大米粉中加入清水，比例大约为1：1，就像是在调配一杯美味的饮品一样。然后，加入适量的糖和酵母，用手轻轻搅拌，直到变成均匀的糊状。这时，你可以根据个人口味进行调整，加入自己喜欢的调料。
然后，将保鲜膜覆盖在糊状物上，让它在温暖处静置约50分钟。在这段时间里，面糊会逐渐发酵，膨胀至原来的两倍大小，这是制作成功的关键步骤之一。
电饼铛预热后，上下盘刷上一层薄薄的油。将发酵好的米糊缓缓倒入，用工具将其均匀摊开。启动电饼铛，等待米糊煎至两面金黄。这个过程就像是在等待一张艺术品完成一样，令人期待。
当米糕煎至金黄色时，就可以将其取出切块。你可以根据个人口味，蘸上番茄酱或其他调料，享受这道美味的佳肴。
整个制作过程并不复杂，但却需要一定的耐心和细心。只有这样，才能制作出美味可口的米糕，享受到制作美食的乐趣。
