烹饪指南：美味老虎虾的烹饪之旅
材料准备：鲜美的老虎虾一磅，散发出诱人香气的椒盐粉两汤匙，蒜头半个，细微的甜味来自两茶匙糖，清新的白酒两汤匙，几根青葱以及四汤匙的油。每一份材料都准备得恰到好处，期待着与火焰的碰撞。
第一步：将鲜活的老虎虾洗净，精心地从背部剪开，去除肠泥。这一步需要细致入微的处理，以确保虾的口感和味道。
第二步：撒上椒盐粉，让老虎虾充分吸收调料的味道。用手轻轻拌匀，让每一只虾都裹上一层薄薄的味道。
第三步：将拌好的虾腌制半小时。这段时间里，调料会渐渐渗透到虾肉中，让虾的味道更加丰富。
第四步：热锅下油，放入蒜米爆香。当锅中的油热起来，蒜米的香味开始四溢时，就可以进入下一步了。
第五步：放入腌制好的老虎虾，开始翻炒。炒制的过程中，虾肉逐渐变色，散发出诱人的香气。
第六步：加入两茶匙的糖，为这道菜增添一丝微妙的甜味。
第七步：再倒入白酒，酒精的烈性和香气会为这道菜增添更多的层次感和风味。
最后一步：加入切好的葱，炒到虾完全变红。老虎虾已经烹制完成，可以出锅了。一道色香味俱佳的老虎虾就摆在了你的面前，邀请你品尝这份美味。
