在烹饪的旅程中，细节决定成败。我们需要准备好各种调料，确保味道丰富多样。蛋的选择和准备同样重要，常温的蛋更易于操作。
接下来，选择优质的西湖龙井茶和加饭酒，它们是这道菜的灵魂。将各种调料巧妙地装进调料包中，并扎紧口袋备用，如同给菜品披上一层神秘的面纱。
煮蛋的环节也不容忽视。将鸡蛋放入锅中，加入适量的水，先用大火煮三分钟，再转为小火继续煮七分钟。这时，鸡蛋便已熟透，恰到好处。
紧接着，我们将煮熟的鸡蛋放入一个大容器中，趁热轻轻摇晃。蛋壳在热力的作用下，会变成连接的碎片状，为后续的烹饪过程做好准备。
另起一锅，烧开水后放入准备好的调料包和酱油，待水再次沸腾后，投入精选的茶叶。这时，茶的香气开始弥漫整个厨房。
随后，加入冰糖和盐，它们的加入会让整道菜的口感更加醇厚。将敲好的蛋放入锅中，盖上锅盖。大火烧开后，转为中火继续煮约两小时，让各种调料和食材的味道充分融合。
在这漫长的烹饪过程中，茶叶的香气、酒的醇厚、蛋的鲜美和调料的独特味道相互交织，形成一道令人垂涎欲滴的美味佳肴。每一口都充满了丰富的层次感和独特的口感，让人回味无穷。
