我们要将新鲜的土豆的外皮去除，将其化作丝丝土豆细丝。如诗如画的擦丝过程完成后，将土豆丝轻轻清洗一遍，去除多余的淀粉。然后，将清洗过的土豆丝沥干水分，倒入大盆中。
接着，我们打破三个新鲜的鸡蛋，让蛋液与土豆丝缠绵交融，搅拌均匀。在每一个土豆丝的表面，都裹上了一层金黄的蛋液，仿佛被赋予了新的生命。这时，我们再撒入适量的食用盐和白胡椒粉，让味道更加丰富多元，再次搅拌均匀。
随后，我们开始加入面粉。分次少量的加入面粉，一边搅拌一边观察，直到形成一个粘稠的糊状。这时，我们的电饼铛已经预热，并刷上一层食用油，营造出温馨的氛围。
将搅拌好的土豆面糊倒入电饼铛中，用铲子轻轻铺平，让其均匀分布。盖上盖子，等待两分钟的时间，让它们在温暖中慢慢成熟。然后，我们在表面刷上一层食用油，让它们在油润中变得更加香脆。当底部烙至金黄时，我们为其翻个身，让另一面也能感受到热量的拥抱。这时，我们在表面刷上番茄酱，撒上一层黑芝麻，让它们的味道更加丰富。再次盖上盖子，等待两分钟，让它们充分吸收美味的精华。
我们将烙熟后的土豆饼切块，切成你喜欢的形状。此时的土豆饼，外面脆脆的，内里香软，味道丰富。作为早餐饼，只需十分钟就能搞定。如果你喜欢，就收藏起来动手试试吧！这种美妙的味道，定会让你回味无穷。
