揉面之旅：榴莲芝士面包的独特制作
将所有的食材融为一体，开始揉面的旅程。这不仅是一种制作面包的步骤，更像是一次探索美味的冒险。
我偏爱那些略带湿润的面团，它们在烘烤后呈现出更加松软的口感。揉面的过程需要耐心与技巧，当面团被揉至光滑，富有弹性时，那份满足感不言而喻。
接下来，我们将面团置于40度左右的温水中进行醒发。这种醒发方式结合了温度和湿度的双重作用，让面团醒得更为完美。约40分钟的醒发时间，面团会发酵至原来的两倍大，拉开时呈现出如蜂窝般细腻的结构。
我们要处理榴莲果肉。将榴莲肉取出并碾碎，如果榴莲是从冰箱取出的，需要稍微解冻并去除多余的水分。然后，加入一些炼奶，增加其口感和味道。
取一百克面团，用擀面杖轻轻擀成圆形。然后，我们开始制作夹馅儿的部分——一层芝士，一层榴莲肉，如同包包子一般精心包裹。
制作完成后，在面团表面刷上一层蛋液，撒上一层芝麻，增加口感和色泽。预热烤箱至210度，为烘烤做好准备。
将面团放入预热好的烤箱中，以210度上下火烘烤10分钟。当面包出炉时，那股榴莲的香气瞬间弥漫整个空间，让人垂涎欲滴。
切开面包，那满口的榴莲香，让人陶醉。每一次咬下，都是一次味蕾的盛宴。这就是榴莲芝士面包的独特魅力，一种无法言喻的美味。
