鸡蛋是一种营养丰富的食品，其热量和营养素含量备受关注。每100克鸡蛋的可食部分，含有144大卡的热量，碳水化合物含量达到2.8克，脂肪则是8.8克，蛋白质高达13.3克。鸡蛋还含有丰富的维生素A和E，它们是我们身体必须的营养元素，有助于提高免疫力和促进身体健康。鸡蛋中的维生素A含量高达每百克含有约千分之二百三十四微克，维生素E含量则达到每百克含有约每毫升含毫克级别。除了维生素和脂肪、蛋白质等营养素外，鸡蛋中还含有硫胺素、核黄素等微量元素以及烟酸等必需的营养物质。这些营养物质有助于维持身体的新陈代谢和身体健康。鸡蛋中的胆固醇含量也较高，每百克含有约五百八十五毫克胆固醇。虽然胆固醇摄入过多可能对身体造成不良影响，但是适量的摄入可以为身体提供必要的营养支持。鸡蛋还含有镁、钙和铁等元素，每百克含有镁约十毫克、钙约五十六毫克以及铁约二毫克。这些元素对于身体的健康发育和维持正常的生理功能都有重要作用。鸡蛋是一种营养丰富的食品，适量食用可以为身体提供足够的营养支持，有助于维持身体健康。然而需要注意，过量摄入某些营养素可能对身体造成不良影响，建议根据自身需求和实际情况合理搭配饮食。
