这是一道富有魅力的菜品——肉末蒸豆腐。它的制作过程并不复杂，但需要用心去体会每一个细节。
我们需要将豆腐切成大约两厘米见方的块状。肉也要切成细末，与新鲜蔬菜混合在一起，蔬菜的清新与肉的鲜美相互交融，让人垂涎欲滴。然后，加入两茶匙蚝油，让调料充分渗透进肉末和菜里，腌制十五分钟，让味道更加浓郁。
在这宁静的等待中，我们开始准备蒸制的工作。将切好的豆腐均匀地摆放在盘子上，然后将腌制好的肉末撒在豆腐上。每一个步骤都充满了细致的关怀和对食材的尊重。
接下来，我们要在微波炉专用的蒸锅中加入适量清水。这是一种特别的蒸制方式，用微波炉的力量让食物更加鲜美。将装有肉末豆腐的蒸盘放入蒸锅，盖上盖子，选择蒸制模式。设定时间九分钟，等待美味诞生。
当微波炉的提示音响起，我们打开蒸锅的盖子，一股香气扑面而来。将蒸鱼豉油轻轻淋在豆腐上，让味道更加鲜美。撒上葱花，这道肉末蒸豆腐就完成了。
看着这道色彩斑斓、香气四溢的菜品，你会被它的美丽和魅力所吸引。每一口都能感受到豆腐的嫩滑、肉末的鲜美和蔬菜的清新。这就是肉末蒸豆腐的魅力，一道让人回味无穷的美食。
