制作美味南瓜椰香烤饼的步骤
我们需要半个熟透的南瓜,将其蒸熟后去皮,获得浓郁的南瓜泥。这份南瓜泥将成为我们饼的基础原料。
接下来,将250克优质面粉、一个新鲜的鸡蛋、一大勺椰酱以及20WQBdJg食用油混合搅拌,形成面团。这款面团在和成时,要适度揉捏,直至其质地均匀且富有弹性。
将和好的面团置于冰箱中,让其松弛30分钟至一个小时,这个过程能让面团的质地更加细腻,口感更佳。
取出松弛好的面团,分割成若干小团,每个小团都要仔细揉成面剂子。随后,将这些面剂子压扁,再洒上经过微波炉短暂加热的松子仁,轻轻按压。将制作好的饼坯放入烤盘,表面刷上一层鲜亮的蛋液。
现在,将烤箱预热至适当的温度。当烤箱准备就绪后,将饼坯放入,以180度的温度烘烤15分钟。时间到达后,取出饼坯,再次刷上蛋液,再次放入烤箱,继续烘烤10分钟,直至表面金黄,香味四溢。
这款南瓜椰香烤饼,凭借其独特的口感和香味,定能成为您家中的新宠。从蒸南瓜的甜,到椰酱的香,再到松子仁的脆,每一口都充满了丰富的层次感。而整个制作过程,也充满了乐趣和期待。让我们一起期待这款烤饼在烤箱中焕发出的无尽魅力吧!